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Nem todo o valor da agricultura cabe numa planilha

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O agro brasileiro aprendeu a produzir. Agora precisa aprender a contar sua história.

Durante a Segunda Guerra Mundial, a cidade de Genebra, na Suíça, cedeu pequenos terrenos públicos para que os moradores plantassem parte da própria comida. A guerra acabou, e as hortas continuaram. As famílias tinham encontrado ali algo além de verduras e legumes.

Sobre isso, li a história de uma visita que o economista austríaco Ludwig von Mises fez ao amigo Wilhelm Röpke, um dos pensadores da economia social de mercado. Röpke levou Mises para conhecer as hortas. Diante dos canteiros, Mises comentou que aquela era uma forma muito ineficiente de produzir alimentos. Röpke respondeu que talvez fosse, mas que era uma forma muito eficiente de produzir felicidade humana.

O próprio Röpke defendeu essa ideia no livro Uma Economia Humana, de 1958.

Os dois eram grandes defensores do livre mercado e olhavam para as mesmas hortas. Mises via a produtividade. Röpke via também a satisfação de cultivar a terra, a autonomia das famílias e a dignidade do trabalho.

Esse é um dos maiores desafios do agro brasileiro. Aprendemos a produzir como poucos no mundo: desenvolvemos tecnologia tropical, multiplicamos a produtividade, conquistamos mercados e transformamos o Brasil numa potência agrícola.
Quando precisamos mostrar nossa importância, porém, falamos quase só de números: milhões de toneladas, bilhões de dólares em exportações, participação no PIB.

Tudo isso é verdade e motivo de orgulho, mas uma tonelada de soja não emociona ninguém. O consumidor se identifica com o alimento que chega à mesa, com a família que o produziu e com o trabalho que existe por trás dele.

A narrativa da eficiência continua necessária, e falta somar a ela as pessoas. Cada lavoura tem uma família, e cada colheita carrega conhecimento, risco, investimento e esperança.

Como produtor rural, sei que uma safra é mais que toneladas por hectare. São meses de trabalho, decisões difíceis, noites olhando a previsão do tempo e a alegria de ver o resultado no fim.
A agricultura gera riqueza, oportunidades e laços que passam de pai para filho.

O agro brasileiro aprendeu a produzir toneladas. Falta aprender a contar as histórias que existem por trás delas.
Essa é a lição que tiro das pequenas hortas de Genebra: nem todo o valor da agricultura cabe numa planilha.


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Antonio Cabrera
Antonio Cabrera
Médico veterinário, empresário do agronegócio e ex-Ministro da Agricultura do Brasil (1990–1992). Presidente do Grupo Cabrera, negócio familiar com mais de 100 anos de história, presente em dez estados brasileiros. Membro da Academia Brasileira de Agricultura e ex-Secretário da Agricultura de São Paulo. Presbítero da Igreja Presbiteriana do Brasil, cofundador da Associação Brasileira de Cristãos na Ciência (ABC²) e diretor da Sociedade Bíblica do Brasil. Defensor da liberdade econômica e comunicador digital através do canal Fé & Trabalho.

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